5
(1)

Состав продуктов:

2 цыпленка (1,7–1,9 кг), 300 г грибов, 300 г замороженного горошка, 300 г моркови, 200 г лука, 1–2 зубчика чеснока, 250 мл пива, 150–200 г сметаны, зелень, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Разогреть в сковороде масло, обжарить морковь, лук и грибы, нарезанные кубиками, добавить зеленый горошек. Нарезанных кусками цыплят обжарить отдельно. В форму для запекания уложить слоями овощи, мясо, посыпать солью, перцем и поставить в духовку на 20–30 мин. Затем добавить измельченный чеснок, влить пиво, сметану, посыпать зеленью и запекать до готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1