4.5
(2)

Ингредиенты

1300 гр. курица нарезать на куски

4 ст. л. масло растительное.

8 зубчиков чеснока.раздавить и нарезать

200 гр. лук крупно нарезать

3 шт. лавровый лист

1 кубик куриного бульона.

125 гр. рассола огуречного.

250 гр. картофеля крупно нарезать

2 сосиски нарезать(любые)

2 болгарских перца среднего размера красный и зеленый нарезать

3 среднего размера соленых огурца нарезать кусочками примерно по 1 см.

Сливки 30-35%жирности взбить

Соль и перец по вкусу

 Приготовление

1-налить масло в кастрюлю нагреть ,положить лук,чеснок и обжарить в течение двух минут

2-добавить курицу кусочками и лавровый лист, перемешать, закрыть крышкой и дать постоять две минуты.

3-разбавить бульонный кубик в небольшом количестве воды, залить в кастрюлю, закрыть крышкой и греть на сильном  огне три минуты.

4-Уменьшить огонь до среднего, залить рассол и кипятить 10 минут.

5-Добавить перец, картофель,сливки, перемешать и тушить на медленном огне до готовности. За пять минут до окончания положить сосиски и соленые огурцы.Выключить и дать постоять 10 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!