Состав продуктов для приготовления:

2 цыпленка (1,2 кг), 200 г моркови, 300 г шампиньонов или других свежих грибов, 10–12 веточек петрушки, сливочное масло, соль и специи по вкусу

Процесс приготовления блюда:

Цыплят разделить на части, натереть солью и специями. Промытые грибы и очищенную морковь мелко нарезать, обдать кипятком. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить кусочки цыпленка, грибы, морковь, сверху распределить немного масла, накрыть фольгой, прижать края и поставить в духовку. Через 30–40 мин добавить нарезанную зелень, перемешать и тушить до готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!