Ингредиенты.

400 гр. куриная грудка.

½ ч.л перец чили.

3 зубчика чеснока натереть на терке.

1 ч.л. сахара.

Растительное масло. (для жарки)

Соль.

Приготовление

1- куриную грудку нарезать пластами и  слегка отбить.

2- в сковородку налить масло и нагреть.

3- грудки натереть  чили, чесноком  и посыпать равномерно сахаром.

5-жарить 3 минуты с каждой стороны.

Подавать с тушеными овощами

 

Багрянцев Е.В. “Тысяча рецептов семи тысяч островов”

Похожие блюда

Курица с лимоном Ингредиенты 4 куриные грудки сок 1 лимона 1 ст. л.  светлого меда 2 зубчика чеснока, раздавить и покрошить 1 ч. л. орегано Приготовление 1-Разо...
Курица Tapa Ингредиенты 1/2 кг. куриная грудка филе Маринад: 1/4 стакана уксус 250 мл.  Sprite 2 ст. л. коричневого сахара 1 головка чеснока, измельчить 2 ...
Роскальдо Ингредиенты 500 гр. жареной курицы нарезать кусочками, 1 чашка рис 1 корень имбиря, очистить и тонко нарезать 1 л. куриный бульон 2 ст. воды 1 ш...
Курица копчёная по филиппински с пятью специями... Ингредиенты. 1500 гр. курица нарезать на крупные части. 60 мг. соевый соус 1 ст.л. мелко натертого корня свежего имбиря Кожура от одного мандарина...