Чесночная курица

Ингредиенты.

400 гр. куриная грудка.

½ ч.л перец чили.

3 зубчика чеснока натереть на терке.

1 ч.л. сахара.

Растительное масло. (для жарки)

Соль.

Приготовление

1- куриную грудку нарезать пластами и  слегка отбить.

2- в сковородку налить масло и нагреть.

3- грудки натереть  чили, чесноком  и посыпать равномерно сахаром.

5-жарить 3 минуты с каждой стороны.

Подавать с тушеными овощами

Багрянцев Е.В. “Тысяча рецептов семи тысяч островов”