Зацени и поделись

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1 стакан чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, зелень, 2 ст. л. растительного масла, кориандр, молотая паприка, соль

Чечевицу замочить на ночь. Лук и морковь нарезать, обжарить в масле, посыпать специями. Половину обжаренных овощей выложить в горшочек. Всыпать промытую чечевицу, оставшиеся овощи, влить 2½—3 стакана кипящей воды, посолить. Тушить в духовке при температуре 200 °C в течение 60–90 минут. Подавать, посыпав зеленью.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов: