Ингредиенты

Сосиски – 4 шт., масло растительное (желательно оливковое) – 50 мл, горчица сладкая – 30 г, лимон – 2 шт., соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Сосиски режут кусочками. Свежевыжатый лимонный сок смешивают с оливковым маслом, горчицей, солью и перцем, заливают полученным маринадом сосиски и выдерживают в прохладном месте в течение 20–30 мин, затем нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности.

Похожие блюда

Шашлык из сосисок, грибов и помидоров... Ингредиенты Сосиски  – 6 шт., грибы свежие – 300 г, масло растительное – 50 мл, помидоры – 500 г, лук репчатый – 100 г, сыр – 50 г, чернослив – 30 ...
Шашлык с соусом ткемали (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, помидоры – 500 г, масло растительное – 50 мл, лук репчатый – 100 г, лук зеленый – 100 г, уксус 3 %-ный – 100 мл, со...
Рыба в маринаде, запеченная на решетке... Ингредиенты 500 г рыбы, 100 г моркови, 100 г лука, 20 г сахара, 30 мл 3%-ного уксуса, 50 мл растительного масла, лавровый лист, зелень укропа и пет...
Кебаб с красным вином и томатным соусом (соевое мя... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, лук репчатый – 100 г, вино красное – 50 мл, соус томатный – 30 г, лист лавровый – 2 шт., соль, перец красный и чер...