5
(1)

Требуемые продукты:

Говядина — 1 кг, репчатый лук — 4–6 шт., соль, перец.

Процесс приготовления блюда:

Говядину нарезать на куски, обмыть и обсушить.

Сложить в эмалированную посулу, посолить, поперчить, переложить репчатым луком. Дать постоять 1,5–2 часа.

Подготовленное мясо нанизать на шампура и обжарить над раскаленными углями до готовности.

Подать в лаваше (тонкая пшеничная лепешка) с зеленью, овощами и маринадами.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!