Ингредиенты

Картофель – 700 г, лук репчатый – 200 г, морковь – 100 г, растительное масло – 60 мл, зелень укропа, петрушки и сельдерея – 1 пучок, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель очищают, моют, солят, перчат и смазывают растительным маслом. Лук очищают, моют, нарезают крупными кольцами, морковь очищают, моют и нарезают брусками. На шампур нанизывают клубни картофеля, лук и морковь и жарят над раскаленными углями до готовности.

Перед подачей к столу шашлык украшают вымытой и мелко нарубленной зеленью.

Похожие блюда

Шашлык с помидорами, луком и фисташками (соевое мя... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, помидоры – 300 г, лук репчатый – 50 г, фисташки – 50 г, соль, перец красный и черный молотый по вкусу. Способ пр...
Шашлык с ревенем (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, ревень – 250 г, лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Лимон ...
Кебаб с красным вином и томатным соусом (соевое мя... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, лук репчатый – 100 г, вино красное – 50 мл, соус томатный – 30 г, лист лавровый – 2 шт., соль, перец красный и чер...
Курица Барбекю(вариант) Ингредиенты 6 шт. куриные ножки 1/2 чашки соус для барбекю(см.раздел соусы) 1 небольшого размера головка  чеснока, 1 среднего размера лимон, сок ...