Ингредиенты

Мясо соевое – 1 кг, лук репчатый мелкий – 500 г, масло растительное – 50 мл, лимон – 1 шт., перец красный острый – 3 шт. (или перец красный молотый – 3 г), соль по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают небольшими кусочками. Острый перец моют, удаляют семена и нарезают колечками, лук очищают и моют. Лимон моют.

Кусочки мяса, колечки перца и целые луковицы нанизывают вперемежку на шампуры, смазывают растительным маслом, солят и жарят над раскаленными углями до готовности. При отсутствии стручкового острого перца мясо посыпают молотым красным.

Готовый шашлык украшают дольками лимона и подают к столу.

Похожие блюда

Соевое мясо с яйцами Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, яйца – 3 шт., масло растительное – 60 мл, сок лимонный – 40 мл, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу. ...
Шашлык с можжевеловыми ягодами в глине (соевое мяс... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, масло топленое – 300 г, чеснок – 1 головка, ягоды можжевельника, соль и перец по вкусу. Способ приготовления ...
Шашлык с цветной капустой (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, капуста цветная – 500 г, лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления ...
Шашлык с бульоном (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, бульон овощной – 500 мл, чеснок – 2 зубчика, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Чеснок очищают, мою...