Ингредиенты

Мясо соевое – 600 г, лук репчатый – 100 г, уксус винный красный – 50 мл, паприка молотая – 5 г, соль, перец красный и черный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают небольшими кусочками. Кладут в неглубокую эмалированную емкость, посыпают очищенным, вымытым и измельченным репчатым луком, паприкой, красным и черным перцем, солят. Затем добавляют винный уксус и оставляют мясо мариноваться в течение 2–3 ч.

По истечении указанного времени мясо нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями.

Похожие блюда

Шашлык «Ароматный» (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, лук репчатый – 100 г, уксус винный красный – 60 мл, масло растительное – 50 мл, корица – 3 г, чеснок – 3 зубчика, т...
Шашлык по-пакистански (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, кефир – 500 мл, лимон – 1 шт., базилик – 1 пучок, перец душистый горошком – 5 шт., соль по вкусу. Способ пригото...
Курица в  нектаре манго жареная на гриле... Ингредиенты. 4 куриные грудки без костей(800 гр) (слегка отбить  если они слишком толстые) 1 чашка манго нектар. ½ ст. бальзамического уксуса. 2 с...
Соевое мясо со сметаной и яйцами... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, лук репчатый – 150 г, масло растительное – 25 мл, яйца – 2 шт., сметана – 60 г, зелень петрушки, соль и перец по в...