3
(2)

Ингредиенты

Мясо соевое – 1 кг, лук репчатый – 30 г, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Лук очищают, моют и режут кольцами. Подготовленное мясо солят и выдерживают 2–3 ч в холодном месте.

Затем нарезают мясо очень маленькими кусочками (по 15–20 г каждый), надевают их на шампуры и жарят до готовности над раскаленными углями в мангале. Периодически сбрызгивают мясо водой с добавлением соли и перца.

При подаче к столу посыпают шашлык кольцами репчатого лука.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 3 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!