Ингредиенты

Мясо соевое – 1 кг, картофель – 500 г, пиво светлое – 500 мл, масло топленое – 100 г, корица молотая – 5 г, гвоздика – 3–4 шт., соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают небольшими кусочками, добавляют корицу, гвоздику, соль и перец. Все тщательно перемешивают, заливают пивом и ставят в прохладное место на 1–2 ч.

Картофель чистят, моют, нарезают соломкой, солят и жарят на сковороде в топленом масле до готовности.

Кусочки мяса нанизывают на шампуры и жарят над углями. Готовый шашлык подают к столу с гарниром из жареного картофеля.

Похожие блюда

 Шашлык из белых грибов с зеленым луком и грецкими ... Ингредиенты Грибы белые – 600 г, орехи грецкие очищенные – 100 г, вино красное сухое – 150 мл, масло растительное – 50 мл, лук зеленый – 1 пучок, с...
Шашлык с шампиньонами в пряном соусе (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, шампиньоны маринованные – 300 г, лук маринованный – 100 г, масло растительное – 60 мл, уксус винный белый – 50 мл, ...
Шашлык с помидорами и грибами (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, вино красное сухое – 200 мл, помидоры – 100 г, грибы – 200 г, лук репчатый – 100 г, масло растительное – 50 мл, зе...
Шашлык с тмином (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, чеснок – 2 зубчика, тмин – 10 г, соль по вкусу. Способ приготовления Подготовленное мясо нарезают небольшими ...

Шашлык с пивом и картофелем


By
Published:
Total time:
Calories per serving:
Fat per serving:
Ingredients: Thinly-sliced
Price:
Directions:
...