Ингредиенты

Мясо соевое – 800 г, ревень – 250 г, лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Лимон моют и выжимают из него сок. Мясо нарезают кубиками, солят, перчат и сбрызгивают лимонным соком. Ревень моют, очищают и нарезают небольшими кусочками.

Кусочки мяса нанизывают на шампуры вперемежку с кусочками ревеня и жарят над раскаленными углями 8-10 мин.

Готовый шашлык посыпают вымытой и измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Похожие блюда

Жареная курица с салатом из шпината... Ингредиенты 200 гр. шпината, 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сыра пармезан 400 гр. без костей куриные грудки, нарезать 1 ч. л. сушеного тимьян...
Кюфта-кебаб с кунжутной заправкой (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, помидоры – 200 г, лук репчатый – 50 г, масло оливковое – 50 мл, чеснок – 2 зубчика, хлеб пшеничный без корки – 1 л...
Плов с виноградным соком Ингредиенты Мясо соевое – 250 г, рис – 600 г, масло топленое – 50 г, лук репчатый – 200 г, сок виноградный – 40 мл, зелень укропа, петрушки и кинзы...
Шашлык с минеральной водой или томатным соком (сое... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, масло растительное – 100 мл, лук репчатый – 70 г, вода минеральная (сок томатный) – 40 мл, зира – 10 г, кориандр и ...