Ингредиенты

Мясо соевое – 1 кг, соус соевый – 100 мл, имбирь маринованный – 100 г, масло растительное – 50 мл, чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают порционными кусками, укладывают в эмалированную кастрюлю и заливают смесью из соевого соуса, растительного масла, измельченного имбиря и очищенного, вымытого и измельченного чеснока. Кастрюлю накрывают крышкой и ставят в прохладное место на 8-12 ч.

Кусочки маринованного мяса нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями.

Похожие блюда

Шашлык по-маньчжурски (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, соус соевый – 70 мл, масло растительное – 40 мл, стружка кокосовая – 30 г, имбирь сушеный – 3 г, салат – 1 пучок. ...
Шашлык из рыжиков Ингредиенты Рыжики – 600 г, вино или уксус винный – 60 мл, растительное масло – 60 мл, лук репчатый – 60 г, зелень укропа – 0,5 пучка, соль и перец...
Шашлык с зеленым луком и кетчупом (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 700 г, лук репчатый – 30 г, лук зеленый – 100 г, кетчуп или соус томатный – 50 г, зелень петрушки – 20 г, уксус – 25 мл, ...
Соевое мясо с овощным гарниром ассорти... Ингредиенты Мясо соевое – 700 г, помидоры – 150 г, лук репчатый – 100 г, перец болгарский – 200 г, мука пшеничная – 40 г, масло растительное – 70 м...