Ингредиенты

Мясо соевое – 1 кг, лук репчатый – 200 г, сок томатный – 100 мл, уксус винный белый – 50 мл, сахар – 15 г, зелень базилика – 2 веточки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают кусочками весом по 40–50 г и складывают в эмалированную емкость. Смешивают томатный сок с винным уксусом, сахаром, солью и перцем и заливают полученной смесью мясо. Маринуют в течение 3–4 ч. Лук очищают и моют. Базилик моют.

Затем нанизывают кусочки мяса на шампуры вперемежку с нарезанным кольцами репчатым луком и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом.

Готовый шашлык выкладывают на блюдо, украшают листиками базилика и подают к столу.

Похожие блюда

Шашлык с яблоками и солеными огурцами (соевое мясо... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, яблоки – 200 г, огурцы соленые – 100 г, лук репчатый – 60 г, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Под...
Шашлык с оливками (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, оливки консервированные – 100 г, лук репчатый – 100 г, сок лимонный – 50 мл, вино белое сухое – 50 мл, зелень укроп...
Соевое мясо с чечевицей Ингредиенты Мясо соевое – 200 г, чечевица – 200 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 150 г, масло растительное – 40 мл, уксус яблочный – 20 мл, лист ...
Плов таджикский ( с соевым мясом)... Ингредиенты Мясо соевое – 200 г, масло растительное – 30 мл, рис – 600 г, лук репчатый – 200 г, морковь – 250 г, зелень укропа, петрушки и сельдере...

Шашлык с томатным соком (соевое мясо)


By
Published:
Total time:
Calories per serving:
Fat per serving:

Ingredients: Thinly-sliced
Price:

Directions:
...