Внимание! Блюдо Православной кухни! 

500 г творога, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 мл сливок, 200 г сахара, 100 г черного шоколада, 100 г чернослива

 

Шоколад натереть на мелкой терке. Сливки смешать с сахаром, добавить шоколад, перемешивать до тех пор, пока не будет крупинок. Творог протереть через сито, добавить масло и сметану, перемешать. Затем тщательно растереть до однородности с помощью блендера. Чернослив помыть, нарезать кусочками. В творожную массу добавить шоколад и чернослив, хорошо перемешать. Форму для пасхи выстелить мокрой марлей, сложенной в два слоя. Выложить творожную массу, накрыть концами марли и поставить под пресс. Форму поставить в глубокую тарелку и убрать в холодильник на ночь. Готовую пасху украсить шоколадом, натертым на мелкой терке.

Похожие блюда

Бисквитная баба с лимоном Внимание! Блюдо Православной кухни!  4 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 6 яиц, 1 лимон, 6 ст. л. сахара Сварить лимон, 2–3 раза сливая воду и зал...
Сливочный кулич Внимание! Блюдо Православной кухни!  3½ стакана муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 с...
Пасха яичная Внимание! Блюдо Православной кухни!  600 г творожной массы, 7 отварных желтков, 200 г сливочного масла, 2 стакана сливок, ½ ч. л. соды   ...
Абрикосовая баба Внимание! Блюдо Православной кухни!  2 ст. л. муки, 100 г крахмала, 4 яйца, 2 ст. л. сметаны, 100 г абрикосового варенья, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. ...