4
(1)

Ингредиенты:

2 листа лаваша, 1 яблоко, по 50 г изюма, кураги, чернослива, фиников, 50 г абрикосового джема, 50 мл коньяка (по желанию), 50 г сливочного масла, 1–2 ст. л. сахара, щепотка корицы и мускатного ореха, сахарная пудра для украшения

Рецепт приготовления:

Замочить сухофрукты на 20 минут в теплой воде, затем отжать и нарезать. Яблоко нарезать кубиками. На сковороде растопить масло, выложить яблоки, перемешать, посыпать сахаром. Добавить сухофрукты, коньяк и специи, тушить 1 минуту. Уложить один лист лаваша на другой, смазать джемом. Распределить начинку по всей поверхности. Свернуть рулетом. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15 минут. Дать остыть, перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 1

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!