5
(1)

Ингредиенты:

500 г слоеного бездрожжевого теста, 600 г вишни без косточек, 100 г грецких орехов, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. сахара, щепотка молотого кардамона, 1 яичный желток, сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления:

Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде, затем измельчить и смешать с сухарями. Вишни пересыпать половиной сахара, дать стечь соку. Тесто раскатать, посыпать орехами с сухарями. Выложить вишни, посыпать оставшимся сахаром и молотым кардамоном. Свернуть пласт рулетом, подвернуть края. Переложить на застеленный бумагой противень, смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!