Состав продуктов:
Яблок — 150 гр., урюка — 20 гр., изюма — 15 гр., миндаля — 15 гр., сахара 20 гр., корицы — 1 г.
Способ приготовления:
Яблоки, удалив из них сердцевину, заполнить изюмом, смешанным с сахаром, нашинкованным урюком и очищенным нарубленным и поджаренным миндалем; затем запечь их в духовом шкафу при невысокой температуре, чтобы яблоки не развалились. Подавая к столу, посыпать яблоки сахарной пудрой, смешанной с корицей.
“Книга о вкусной и здоровой пище” СССР 1964г.