4.5
(2)

Для приготовления блюда Вам понадобиться:

Язык (без горловины) — 100 г, желе мясное — 125 г, гарнир овощной — 150 г, соус хрен с уксусом — 30 г, заправка салатная — 15 г, яйцо — 10 г, зелень.

Способ приготовления:

Свежий или малосольный сваренный язык охладить и нарезать по одному куску на порцию или ломтиками. Куски языка украсить овощами, залить мясным желе. Гарнировать двумя-тремя видами гарнира и подать так же, как заливную говядину.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!