Рубрика: Горячие блюда

Масло растопить в сотейнике и обжарить в нем до коричневого цвета чеснок и лук. Положить помидоры, базилик, соль и перец. Довести до кипения. Закрыть крышкой и держать на слабом огне 30 мин.

Перец очистить, нарезать соломкой, лук – полукольцами. Помидоры очистить от кожицы, измельчить. Лук обжарить в масле, добавить перец, тушить под крышкой 5–7 минут. Добавить помидоры, тушить

Лук и грибы нарезать, обжарить в масле. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять в пюре.

Болгарский перец вымыть, срезать верхнюю часть и удалить сердцевину с семенами. Подготовленные перцы окунуть в кипяток на 2 минуты. Морковь и корень петрушки натереть на терке, лук

Кукурузу натереть специями и солью, смазать маслом, завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до 200–220 °C духовке около 30–50 минут.

Филе рыбы тщательно промыть и нарезать порционными кусками. На каждом сделать по 4–6 надрезов, положить в них по кусочку миндаля.

Взять корейку свинины, нарезать котлеты толщиной в 1 см без косточки, слегка отбить, посолить, поперчить, опустить в кляр, обжарить на сильно разогретой сковороде с обеих сторон и довести до

Нарезать лук, чеснок, добавить перец, соевый соус, сок лимона. Наполнить курицу внутри луком от маринада на ночь.На следующий день слить маринад, поместить курицу на противень и