Top.Mail.Ru

Рубрика: Супы и первые блюда

Куриный суп с брокколи

Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения, положить лавровый лист, варить 30 мин. Добавить нарезанную соломкой морковь и стебель лука-порея, варить 10 мин.

Прочитайте больше

Сырный суп по-французски

Мясо залить 3 л воды, довести до кипения, добавить лавровый лист, перец, соль и варить 40–50 мин. Затем мясо вынуть, нарезать небольшими кусочками. Картофель нарезать кубиками, добавить в

Прочитайте больше

Суп-пюре «Чесночный»

Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на сильном огне в растительном масле. Лук нарезать полукольцами. Очистить и нарезать 5 зубчиков чеснока, перемешать с луком и обжарить в

Прочитайте больше

Суп-пюре из курицы

Отварить курицу в подсоленной воде до готовности, отделить мясо от костей. Часть филе оставить, а остальное мясо пропустить два раза через мясорубку, затем добавить 2–3 ст. л. бульона и протереть через

Прочитайте больше

Бульон царский

Куриное мясо нарезать очень тонкими ломтиками. Смешать апельсиновый сок с ликером, полить мясо и поставить в холодильник на 2 ч. Затем выложить мясо в суповые чашки, залить

Прочитайте больше

Суп «Ароматный»

Курицу залить водой, довести до кипения, снять пену и варить на слабом огне до полуготовности. Добавить нарезанные грибы, морковь, коренья, лук, томат-пюре, перец, соль, варить до готовности.

Прочитайте больше
загрузка