Метка: блюда из яиц

Филиппинский омлет

Приготовление
1-Нагреть в сковороде 2 столовые ложки растительного масла, обжарить лук и помидоры 5 минут.
2-Добавить фарш и жарить, помешивая,  8- 10 минут.
3-добавить  красный и зеленый перец, сосиски, зеленый горошек,готовить 3 минуты.
4-Добавить соль,перец ,перемешать, переложить  в

читать дальше

Яичница с овощами

Приготовление
1-Над раскаленными углями или на  газовой плите  обжарить  баклажаны, пока кожа не обуглится.Снять с огня и под проточной водой  очистить кожу и хорошо промыть. Мякоть нарезать кусочками
2-В сковороде разогреть масло,обжарить лук и чеснок.
3-Добавить помидоры и

читать дальше

Яичница с баклажанами с помидорами в духовке

Приготовление
1-С помощью ножа или вилки, наколоть баклажаны. Положить баклажаны прямо на газовую камфорку и обжарить до обугленной кожицы на сильном пламени поворачивая.
2- Дать остыть,очистить от кожицы под проточной водой и нарезать на крупные куски.
3-В сковороде разогреть масло . Добавить лук и

читать дальше

Белковый омлет с овощами

Капусту, кабачки, салат, нашинковать и тушить с маслом и 20 г молока до готовности, после чего сложить все это в формочку, смазанную маслом, и залить белками, смешанными с 20 г молока, а также оставшейся сметаной и запечь.

читать дальше