4
(5)

Ингредиенты

600 гр. куриной грудки  без кожи и костей- нарезать на кусочки

½ чашки имбирь почистить и нарезать

4 зубчика чеснока  покрошить

1 шт. среднего размер лук. нарезать

2 Chayote нарезать(заменить картофелем)

50 гр.  листьев хрена

½ ч.л. молотого черного перца

2 ст. л. рыбного соуса

2 кубика  куриного бульона

8-ст. воды,

3 ст. л. растительного масла

Приготовление

1-Нагреть масло и обжарить  чеснок до золотисто-коричневого цвета.

2-Добавить лук и жарить в течение 2 минут.

3-Добавить куриную грудку и  обжарить до слегка коричневатого цвета.

4- разбавить бульонные кубики в воде,  залить рыбный соус, перемешать, накрыть крышкой, и кипятить в течение 2 минут.

5-Добавить имбирь, хорошо  перемешать, накрыть крышкой, и варить 16 минут на медленном огне.

6-Через 16 минут добавить листья хрена и картофель, довести до кипения и варить до готовности картофеля

7-Посолить,поперчить по вкусу

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!